Sucuklu Patatesli Börek

 

Malzemeler

• 2 Adet yufka
• 3 Adet patates
• 1 Adet yumurta
* 1 Çay bardağı süt
* Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 100 gr Sucuk
• 1 Tutam maydanoz
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Üzeri için

1 Su bardağı rende kaşar peyniri
1 Adet Domates
2 Adet sivri biber
Hazırlanışı:
Patatesleri kabuklu olarak haşlıyoruz. Suyunu süzüp soğumaya bırakıyoruz.
Kabuklarını soyup rendeliyoruz. Üzerine tuz, karabiber, pul biber ve istediğimiz
baharatları koyup karıştırıyoruz. Diğer tarafta sosunu hazırlıyoruz. Süt, yumurta
, sıvı yağ koyup çırpma teliyle karıştırıyoruz. Tezgahın üzerine yufkayı seriyoruz.
Yufkayı sekize bölüyoruz. Fırça yardımıyla hazırlamış olduğumuz sosdan yufkalara
sürüp patatesli harçtan bir kaşık kadar koyup fotoğraftaki gibi katlıyoruz. Yağlanmış
fırın tepsisine dizip hazırlanmış olan sostan fırça yardımıyla üzerine de sürüp bıçağın
ucuyla yufkanın üzerinden keserek çizik atıyoruz. Kesilen bölüme sucuk, domates ve biber
dilimlerini yerleştirip önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar
pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Bu yazı 2360 kere okundu.
  • Site Yorum
  • Facebook Yorum

Bir yorum bırak

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Bir yorum bırak

mature porno

YAZAR HAKKINDA

Hakkımda Daha Çok Şey Öğrenmek İsteyenler Üst Menüden "Hakkımda" Düğmesinden Veya http://www.nasilyapalim.com/hakkimda Uzantısından Öğrenebilirler....
Kategoriler
  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM
Translate:
sorusor
sorusor
Biraz Gülelim :)
kiminbunumara.com-faturaogren.com
%d blogcu bunu beğendi:
mature porno