Sağlıklı Yemekler Nasıl Yapılır?

Paylaş
 

Her gün yediğimiz yemekler, gerçekten sağlıklı mı? Yemeklerinizi yaparken dikkat edeceğiniz küçük detaylar size sağlık açısından birçok büyük avantajı beraberinde getirecektir.

İşte o detaylar

Yemeğinizi yapmadan önce ellerinizi mutlaka sabunla yıkayın. Bunu sürekli tekrar ederseniz alışkanlık kazanırsınız ve bu sayede kafanız dalgın olduğunda bile hijyeni unutmazsınız.

Yemeklerinizi yaparken musluk suyu yerine temiz su kullanmanızda yarar var. Zira, musluktan akan suyun rengi çamur renginde olabiliyor. Suyun renginin yanında içerisinde birçok mikrobu barındırması da söz konusu oluyor. Hal böyle olunca temiz su kullanmanız sağlınız açısından büyük önem teşkil ediyor.

Mutfak aletlerinizi kullanırken temizlemeye gösterin. Mesela çiğ eti dilimlediğiniz bıçağı kullandıktan sonra mutlaka temizleyin. Bıçağınızı temizlemeden pişmiş et için aynı bıçağı kullanmayın. Pişmemiş gıdalar ve pişmiş gıdalar için kullandığınız malzemeler ya farklı olsun ya da iyice temizlenmiş ve yeniden kullanmaya hazır bir şekilde olsun. Bu sayede yiyeceklerinize mikrop bulaşmasını önlersiniz.

Yemeklerinizin iyi piştiğinden emin olun. Özellikle et ürünleri pişirirken iyice piştiğinden emin olmadan asla tabağınıza koymayın. Pişmemiş et ürünleri sağlığınız açısından büyük tehditler içermektedir.

Yemeğinizin tadına bakarken de dikkatli olun. Yemeğinizin tadına veya pişip pişmediğine baktığınız kaşığı tekrar tencerenin içine koymayın. Siz fark etmeden tükürüğünüz yoluyla yemeğe mikrop bulaşabilir. Özellikle gribal enfeksiyon gibi hastalıklarda buna ayrıca özen göstermelisiniz.

Yemeğiniz piştiğinde bekletmemenizde fayda var. Mikroplar, oda sıcaklığında etkinlik gösterirler. Yemeğinizin pişme derecesi ve piştikten sonra, yenebilecek sıcaklığa geldiğinde yemeklerinizi yemeye başlamanızda fayda var. Bu sayede mikroplar yeterince faaliyet göstermeden yemeklerinizi tüketmiş olacaksınız.

Yemeğinizi, tabağınıza aldıktan sonra pişirdiğiniz tencerenin üstünü mutlaka kapağıyla kapatın. Bunu unutmamalısınız. Çünkü görmediğiniz böcek veya sinekler yemeğinize girebilir.

Yemeklerinizi ısıtırken de dikkatli olmalısınız. Dolaptan çıkardıktan sonra iyice ısıtın.

*Dipnot: Donmuş yiyecekleri bir kereden fazla ısıtmayın.

Mutfak temizliğinizden emin olun. Çöp kovalarınızı dolu bırakmayın ve mutfağınıza da bolca güneş ışığı girmesini sağlayın. Mutfağınızı aynı zamanda kuru tutmanızda fayda var. Mutfak temizliğinden sonra ıslak bırakmamaya özen gösterin.

 

Bu yazı 685 kere okundu.
  • Site Yorum
  • Facebook Yorum

Bir yorum bırak

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Bir yorum bırak

mature porno

YAZAR HAKKINDA

Hakkımda Daha Çok Şey Öğrenmek İsteyenler Üst Menüden "Hakkımda" Düğmesinden Veya http://www.nasilyapalim.com/hakkimda Uzantısından Öğrenebilirler....
Kategoriler
  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM
Translate:
sorusor
sorusor
Biraz Gülelim :)
kiminbunumara.com-faturaogren.com
%d blogcu bunu beğendi:
mature porno