MANTAR GÜVEÇ

 

Malzemeler

4-6 Kişilik

• 500 gr Taze mantar (kültür veya kestane mantar)
• 1 Adet kuru soğan
• 3 Diş sarımsak
• 2 Adet domates
• 4 Adet sivribiber
• 2 Adet defne yaprağı
• Tuz
• Karabiber
• Sıvıyağ
• Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri

HAZIRLANIŞI:
Mantarları yıkadıktan sonra bir süzgeç içerisine alıp suyunun süzülmesini
sağlıyoruz. Kuru soğanı, sarımsağı soyup ince ince doğrayıp tavamızın içerisine
yarım çay bardağı kadar sıvıyağ koyup ocağa alıyoruz. Mantarlarımız büyükse
dörde, küçükse iki parçaya bölüp tavaya alıyoruz. Yeşil biberleri yıkayıp ortadan
ikiye ayırıyoruz, çekirdeklerini alıp, domateslerin kabuklarını soyup mantarların
boyunda doğruyoruz. Mantarlarımız kavrulmaya başlayınca biberleri ilave ediyoruz.
Biraz kavrulduktan sonra domatesi ve hemen ardından tuzu, karabiberi ilave edip
kısa süreli kavuruyoruz. Buradan porsiyonluk veya istediğiniz güvecin içerisine
mantarlı harcımızı alıp üzerine rendelenmiş kaşar serpiyoruz. Önceden ısıtılmış
180 derecelik fırında 10 dakika pişiriyoruz.
Afiyet Olsun

Google Amcadan Gelen Aramalar:

Bu yazı 2358 kere okundu.
  • Site Yorum
  • Facebook Yorum

Bir yorum bırak

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Bir yorum bırak

mature porno

YAZAR HAKKINDA

Hakkımda Daha Çok Şey Öğrenmek İsteyenler Üst Menüden "Hakkımda" Düğmesinden Veya http://www.nasilyapalim.com/hakkimda Uzantısından Öğrenebilirler....
Kategoriler
  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM
Translate:
sorusor
sorusor
Biraz Gülelim :)
kiminbunumara.com-faturaogren.com
%d blogcu bunu beğendi:
mature porno