Makarna Nasıl Yapılır?

firin-makarna
Paylaş
 

Makarna, öğrenci evlerinin vazgeçilmez yemekleri arasında yerini alan bir yiyecektir. Ülkemizde önemli bir yere sahip olan makarna, herkesin damak zevkine hitap etmektedir. İlk olarak sade makarna tarifi ile ilgili bilgiler vereceğiz, daha sonra da ev hanımlarının en çok aradığı fırında makarna tarifi ile bilgileri aktaracağız.

Makarna Malzemeleri

  • Yarım paket makarna,
  • Tereyağı,
  • Sıvıyağ,
  • 1,5 litre kaynar su,
  • İsteğe göre pul biber.

Makarna Nasıl Yapılır

  • Derin ve orta boy bir tencereye 1 çay kaşığı kadar tuz ve yapışmasını önlemek için de 2-3 damla kadar sıvıyağ dökünüz.
  • Bir taraftan 1,5 litre suyu kaynatmaya başlayın.
  • Suyu kaynattıktan sonra tencereye suyu ilave edin.
  • Tencerenin kapağını kapatın ve su fokurdamaya başlayıncaya kadar kaynatın.
  • Su kaynamaya başlayınca yarım paket makarnayı ilave edin.
  • 5 – 7 dakika aralığında pişirin ve bu süreden sonra pişip pişmediğine birkaç makarna alarak bakın.
  • Makarnalar piştikten sonra bir süzgeç içerisine tencereyi boşaltın. Süzgece boşalttığınız makarnanın üzerinden asla su ile geçmeyin, çünkü su ile üzerinden geçerseniz makarnanın besin değerleri yok olacaktır.
  • Makarnalar süzülürken 1 kaşık kadar tereyağını tencereye atın ve eritin.
  • İsteğe göre çeşitli baharatlar ekleyebilir ve bu baharatları yağda kızarttık sonra yarım çay kaşığı tuz ilave edin, ardından da makarnayı tencereye boşaltın.
  • Makarna iyice yayılana kadar karıştırın.
  • Makarnanız hazır ve isteğinize göre yoğurt, peynir ya da özel sos dökerek afiyetle yiyebilirsiniz.

Fırında Makarna Malzemeleri

  • Karabiber,
  • Tuz,
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar,
  • 2 adet yumurta,
  • 2,5 su bardağı süt,
  • 2 çorba kaşığı un,
  • 2,5 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 paket makarna.

 

 

Fırında Makarna Nasıl Yapılır

  • Derin ve orta boy bir tencereye 1 çay kaşığı kadar tuz ve yapışmasını önlemek için de 2-3 damla kadar sıvıyağ dökünüz. Sonra da kaynattığınız suyu tencereye boşaltınız.
  • Tencere içerisindeki su fokurdamaya başladıktan sonra makarnaları boşaltın ve 8 dakika kadar pişirin.
  • Makarna iyice yumuşadıktan sonra süzgeçten geçirin ve 2 yemek kaşığı tereyağını tencerede eritin.
  • Unu da ilave edin ve sararıncaya kadar unu kavurun.
  • Daha sonra sütü de ilave edin ve kısık ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırmaya devam edin.
  • Muhallebi kıvamına geldikten sonra tencereyi ocaktan alın ve biraz ılımasını bekleyin.
  • Ilıdıktan sonra yumurtaları, karabiberi ve tuzu ilave edip hızlıca karıştırın.
  • Fırını 200 derecede ısıtın, fırın tepsisini ya da bor camı kalan tereyağı ile yağlayın.
  • Hazırlanan sosun yarısını tepsiye dökün ve düzleştirin.
  • Üzerine süzmüş olduğunuz makarnayı koyun ve onu da kaba yayın.
  • Kalan sosu da kaba ilave edin.
  • Üstüne kaşar rendesini de ilave edip fırında nar gibi kızarıncaya kadar pişirin.
  • Piştikten sonra 5 – 10 dakika kadar dinlendirin.

Google Amcadan Gelen Aramalar:

Bu yazı 909 kere okundu.
  • Site Yorum
  • Facebook Yorum

Bir yorum bırak

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Bir yorum bırak

mature porno

YAZAR HAKKINDA

Hakkımda Daha Çok Şey Öğrenmek İsteyenler Üst Menüden "Hakkımda" Düğmesinden Veya http://www.nasilyapalim.com/hakkimda Uzantısından Öğrenebilirler....
Kategoriler
  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM
Translate:
sorusor
sorusor
Biraz Gülelim :)
kiminbunumara.com
%d blogcu bunu beğendi:
mature porno