Etsiz Çiğ köfte(Vejeteryan Çiğ köfte)

etsizçiğköfteMalzemeler:
2-3 haşlanmış patates
2 kuru soğon rendesi
2 su bardağı ince bulgur
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek  kaşığı isot  biberi
10 -12 adet taze yeşil soğan
1   yemek kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tutam tarçın
1 yemek kaşığı nar ekşisi
3-4 diş sarmısak ezilmiş
1 demet maydanoz
1 çay bardağı zeytinyağ veya sıvı yağ
1 demet marul  veya kıvırcık

Yapılışı:Tuz,karabiber patatesi püre yapın içine salçaları kimyon ,ve sarımsağı ilave edip karıştırın içine  bulguru ilave edip yoğurun ara ara su ilave edin. Maydanoz soğan ve nar ekşisini ekleyip tekrar yoğurun en son yağı ekleyip karıştırın ve elinizde sıkımlayıp tabağa dizin sıkımlarken elinizi mutlaka suya batırın çünkü çabuk kurur üzerine oluyor.Maydanoz, soğonlar , marul veya kıvırcık ve taze nane servis edilir. Çiğ köftenin yanında içecek olarak soğuk ayran tavsiye edilir.Etli çiğ köfteyi aratmayan lezzette bir tarif ayrıca vejetaryanlar içinde güzel bir tarif. Afiyet olsun…

Google Amcadan Gelen Aramalar:

Bu yazı 2478 kere okundu.
  • Site Yorum
  • Facebook Yorum

Bir yorum bırak

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Bir yorum bırak

mature porno

YAZAR HAKKINDA

Hakkımda Daha Çok Şey Öğrenmek İsteyenler Üst Menüden "Hakkımda" Düğmesinden Veya http://www.nasilyapalim.com/hakkimda Uzantısından Öğrenebilirler....
Kategoriler
  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM
Translate:
sorusor
sorusor
Biraz Gülelim :)
kiminbunumara.com-faturaogren.com
%d blogcu bunu beğendi:
mature porno