Alman Pastası

Paylaş
 

MALZEMELER

 

  • 1 paket yaş maya
  • 3 yemek kaşığı tos şeker
  • 2 su bardağı ılık süt
  • Yarım su bardağı yağ (ay çiçek veya zeytin yağ)
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 5,2 su bardağı un

PASTANIN  KREMASI İÇİN MALZEMELER

 

  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 5 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket toz kremşanti

 

 

HAZIRLANIŞI

Bir kaba 1 paket yaş mayayı, 3 yemek kaşığı toz şekeri, 2 su bardağı ılık  sütü elimizle kapta elimizle yaş mayayı çözelim. Üzerine yarım su bardağı  sıvı yağı, yumurtayı, 1 tatlı kaşığı mahlepi,1 çay kaşığı tuzu, 5,5 su bardağı unu kaseye ekleyerek  elimizle karıştıralım. Hamurumuz ele yapışmayana kadar iyice yoğrulur. Hamur toparlanınca üzerine bir bez konularak 45 dakika dinlendirilmeye  bırakılır. Daha sonra ise hamurdan limon büyüklüğünde bir parça koparılarak simit şekli verilir. Kopardığımız parçaları fırın tepsisinin üstüne yağlı kağıt serip üstüne teker teker yerleştirelim. Pişireceğimiz zaman  ortası kapanacağı için ortasını büyük yapmanızda yarar var. İsteğe bağlı ortasını delmeniz zorunlu değildir. Bitirildiğinde tepsinin üzerine bir bez örtülerek mayalanmaya bırakılır.( Daha fırına atılmayacak)

Pastanın kremasının yapılışı

4 su bardağı sütü, 1 su bardağı şekeri, 5 yemek kaşığı unu tencereye konulup karıştırılır. Kaynayınca karıştırmayı bırakalım. Ocaktan aldıktan sonra 1 paket vanilyayı içine koyup karıştırıp soğumaya bırakılır. İlk sıcağı geçtikten sonra 1 paket kremşanti eklenerek  çırpılır. Pastanın muhallebisi hazır. Bu sırada soğumaya bıraktığımız hamurları 175 derecelik fırında pişirelim. Pastamız çok hızlı piştiği için arada bir de kontrol etmekte yarar vardır. Fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra  pastamızın arsını bıçakla keselim. Arasına hazırladığımız kremayı koyalım ve servis tabağımıza hepsini böyle dizelim.Üzerine de çikolata sosunuzu koyabilirsiniz onun üstüne de Hindistan cevizi de ekleyebilirsiniz.

Google Amcadan Gelen Aramalar:

Bu yazı 1293 kere okundu.
  • Site Yorum
  • Facebook Yorum

Bir yorum bırak

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Bir yorum bırak

mature porno

YAZAR HAKKINDA

Evliyim ve Ali Kerem adında dünyalar tatlısı bir oğlum var. 24 yaşındayım. Hayatım boyunca boş durmaktan hiç hoşlanmadım hoşlanmam. Sürekli yazar ve okurum. Küçüklüğümden beri
Kategoriler
  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM
Translate:
sorusor
sorusor
Biraz Gülelim :)
kiminbunumara.com-faturaogren.com
%d blogcu bunu beğendi:
mature porno